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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 ^7 Y% m; A( l7 V0 p
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1、面色苍白型:气血不足6 }1 w ^9 \; R
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食疗:蜜汁花生枣! i4 U. g7 I4 ?0 j/ p
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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+ t8 }5 k; o5 B' M/ B2、面容多皱型:脾胃两虚% V. D; t9 h) ?( W- e5 F6 f" J* A
$ y' p. u; r) t食疗:什锦山药泥& x) P8 V% C( j3 {- o: L( r) @" i6 R
: w( f5 B& [. ^# @做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ l; L- [& A; C. x2 z
5 D4 C8 s/ V, m5 v. k2 ~功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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0 }; m& {; _* G3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 u( T! p# ]7 Q8 V$ k
( e3 A; _& n% W; J3 V$ ^$ r0 u, }$ c食疗:笋烧海参( j$ x* z# |; ?' r$ \ s, A; O
$ C8 k) j) ?* T" Y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; }* n. R( l9 {! U) ^: B
- m/ u9 y/ R- O& s+ n功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ E/ t# |8 k9 C \2 @' H8 ~4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# b% Z1 U( R! ]
4 c6 R5 |! m/ B6 F7 d; S食疗:栗子炖白菜8 C6 a2 @+ _! _% D( k! B
) N* c! u/ ^6 p. Z. c5 v做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* r$ o) q7 k, x+ x
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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