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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣7 }* [ I) k+ n8 Z2 h+ W5 K- a
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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$ O2 g! i, r4 e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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. N! _. [; N( k8 h: G2、面容多皱型:脾胃两虚1 n/ o$ P' M1 b+ [! m! |
( K$ n3 p. P6 n" }6 K0 R$ v# J, n食疗:什锦山药泥9 z0 r2 z- h4 U% t$ F2 b
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 t% \6 _8 [+ ~3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 N# T, T( m$ ^3 k6 @ g. s9 I
, L* V3 w/ i [. b; }食疗:笋烧海参
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1 ]: ~: k5 {8 [- c( z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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3 X- J$ t3 k5 N% G8 K( w功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& C, f6 S$ I& o& F: S* _4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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1 C) F4 f$ q) f7 B功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" }4 V, f" D' F6 @! ]) P; H! z
7 d3 H% V$ X0 g e4 o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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% N R4 F; a8 b: l# W做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 W/ |& b6 R( V+ p. D: q
/ w1 J. w9 Y4 z* F功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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